ŠOKOLĀDES MAIZE
Brokastis ir svarīgākā ēdienreize. Tādēļ sāc dienu ar pašceptas svaigas maizes šķēlīti. Recepti piedāvā Anna Dimpere.

Nepieciešams:
- 20 g “Laima” rūgtās šokolādes 70%
- 2 olas
- 2 banāni
- 1 tējk. cepamā pulvera
- 16 g stēvijas (vai jebkura cita saldinātāja)
- 1 tējk. kakao
- 90 g rīsu milti
- 1 tējk. eļļas
Pagatavošana:
- Bļodā sakuļ olas un saspaida banānus.
- Pievieno visas pārējās sastāvdaļas, izņemot šokolādi, un maisa līdz izveidojas viendabīga mīkla.
- Tad pievieno sakapātu šokolādi un vēlreiz apmaisa mīklu.
- Mīklu lej kvadrāta kūkas silikona veidnē un cep 30-35 min līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsni.
- Pasniedz atdzesētu un bauda kopā ar siltu tēju vai iecienītāko kafiju.