Kokosriekstu un šokolādes bumbiņas

Ja esi kokosriekstu mīlis, tad šī recepte ir domāta Tev! Recepti piedāvā Laine Amēlija.

Kokosriekstu un šokolādes bumbiņas

Lai pagatavotu 7 gab., nepieciešams:  ⠀

  • 60 g kokosriekstu skaidiņu
  • 60 g “Laima” tumšās šokolādes “Lukss”⠀
  • 2 ēd. k. medus⠀
  • 1 ēd. k. kukurūzas cietes
  • 2 ēd. k. auzu (vai cita) piena
  • 1 tēj. k. kokosriekstu eļļas⠀

Pagatavošana:

  1. Sajauc kokosriekstu skaidiņas ar medu, kukurūzas cieti un pienu līdz izveidojas viendabīga masa.
  2. Veido bumbiņas un liek saldētavā uz 10 min. ⠀
  3. Tikmēr ūdens peldē izkausē šokolādi ar kokosriekstu eļļu.
  4. No saldētavas izņemtās bumbiņas iegremdē šokolādē un liek atpakaļ saldētavā uz 10 min.