Kokosriekstu un šokolādes bumbiņas
Ja esi kokosriekstu mīlis, tad šī recepte ir domāta Tev! Recepti piedāvā Laine Amēlija.

Lai pagatavotu 7 gab., nepieciešams: ⠀
- 60 g kokosriekstu skaidiņu
- 60 g “Laima” tumšās šokolādes “Lukss”⠀
- 2 ēd. k. medus⠀
- 1 ēd. k. kukurūzas cietes
- 2 ēd. k. auzu (vai cita) piena
- 1 tēj. k. kokosriekstu eļļas⠀
Pagatavošana:
- Sajauc kokosriekstu skaidiņas ar medu, kukurūzas cieti un pienu līdz izveidojas viendabīga masa.
- Veido bumbiņas un liek saldētavā uz 10 min. ⠀
- Tikmēr ūdens peldē izkausē šokolādi ar kokosriekstu eļļu.
- No saldētavas izņemtās bumbiņas iegremdē šokolādē un liek atpakaļ saldētavā uz 10 min.