CEPUMU MĀJIŅAS AR BIEZPIENU

Šķiet, ka vairums kaut reizi ir veidojis cepumu mājiņas. Pagatavošana kļūst īpaši aizraujoša kopā ar bērniem. Recepti piedāvā Našķoties Zane.

10 gab. nepieciešams:

• 50 g “Laima” šokolādes Lukss
• 250 g “Laima” marmelādes Gundega un Vijolīte
• 30 gab. “Selga” Klasika cepumu
• 350 g biezpiena (derēs gan 9%, gan 0,5%, bet svarīgi, lai mazāk graudains)
• 240 ml saldā krējuma
• 50 g cukura
• vaniļas cukurs vai vaniļas ekstrakts

Pagatavošana:

• Lielā bļodā ber biezpienu, pievieno saldo krējumu, cukuru un vaniļas cukuru vai vaniļas ekstraktu un ar mikseri kuļ, līdz izveidojusies bieza masa.
• Marmelādi sagriež mazos gabaliņos un ar karoti iemaisa biezpiena masā.
• Rokā paņem divus cepumus, starp tiem liek ēdamkaroti pagatavotās masas, tad virspusē liek trešo cepumu un mājiņu liek uz šķīvja.
• Karsta ūdens tvaikos liek bļodiņu ar gabaliņos salauztu šokolādi, to izkausē un ar ēdamkaroti pārlej pāri pagatavotajām mājiņām.