ŠOKOLĀDES MAIZE

Brokastis ir svarīgākā ēdienreize. Tādēļ sāc dienu ar pašceptas svaigas maizes šķēlīti. Recepti piedāvā Anna Dimpere.

ŠOKOLĀDES MAIZE

Nepieciešams:

  • 20 g “Laima” rūgtās šokolādes 70%
  • 2 olas
  • 2 banāni
  • 1 tējk. cepamā pulvera
  • 16 g stēvijas (vai jebkura cita saldinātāja)
  • 1 tējk. kakao
  • 90 g rīsu milti
  • 1 tējk. eļļas

Pagatavošana:

  1. Bļodā sakuļ olas un saspaida banānus.
  2. Pievieno visas pārējās sastāvdaļas, izņemot šokolādi, un maisa līdz izveidojas viendabīga mīkla.
  3. Tad pievieno sakapātu šokolādi un vēlreiz apmaisa mīklu.
  4. Mīklu lej kvadrāta kūkas silikona veidnē un cep 30-35 min līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsni.
  5. Pasniedz atdzesētu un bauda kopā ar siltu tēju vai iecienītāko kafiju.